中国饲料添加剂信息网
  • 转基因会是中国大豆产业的发展方向么?
    添加时间:16-08-17 15:23:51作者:来源:点击数:
     
    分享到:微信 更多
    说这个话题之前,先说说下来自厦门日报的一则消息:

      昨日,记者从厦门海沧检验检疫局获悉,今年1-7月,海沧自贸园区共进口大豆32批次、重约2.1万吨,分别环比增长28%、31.1%。其中饲用大豆28批次,逾2万吨;食用大豆3批次,共912吨。据悉,该3批食用大豆为非转基因大豆,这也是海沧口岸今年首次进口非转基因大豆。

      关注大豆产业的可能会对这个新闻有所震动:非转基因不是我们的主打产品么,怎么现在反倒从国外进口过来了?我们油用大豆不行,难道食品豆市场也要丢失么?

      其实说起中国的大豆发展是一个非常有意思的事情。

      在上世纪90年代之前我国还是世界主要的大豆出口国,日韩东南亚等国对东北大豆的需求一直比较稳定。但随着我们大豆产业的发展,国产大豆的发展却进入了一条不归路上——当然,小编也是事后诸葛一类的人,现在这么说无非是让大家更清楚我们走过的路。

      这条不归路粮油关注小编以2007年为界限划分两个阶段。在2007年之前因食用植物油在国内的兴起,我们一直强调的是植物油的供应导致了大豆进口的增加,也是在这种思路下,国内大豆育种产生了偏重油,也就是说我们新培育的大豆着重用来提高出油率。

      在这里给大家普及一下基础知识,我国黄淮和东北生产的大豆蛋白含量较高,但含油率低,适用于食品领域,即豆浆、豆芽、豆腐等,因此很受周边国家的欢迎。而进口的以美国巴西阿根廷为主的大豆则是含油率高。一时间,包括政府及专家学者一致认为,国产大豆含油率低是导致国产豆持续萎缩的重要原因,因为企业喜欢采购高油大豆。

      但不管怎么说,我国大豆育种偏重油的特性也在这一时间段刻上了烙印,结果就是,大豆育种纷纷转向高油大豆,而高蛋白大豆的新品种培育方面大幅落后,导致传统的国产大豆品质下降,我们国产大豆出口市场日益萎缩!!传统的出口市场日韩等国开始转现北美市场寻求非转基因大豆。这一时间段也是东北大豆产业发展最艰难的时间。

      然后是2007年之后,我们发现随着大豆进口日益增多,食用植物油的进口量则开始出现萎缩,我们开始不缺油了,我们缺蛋白!!我们的养殖业日益兴旺,对饲料蛋白的需求日益增强,于是大豆进口增量几乎是一年一个大台阶,如果说2007年之前我国大豆进口基本每年是以50万吨的速度在增长的话,2007年以后几乎是每年增加1000万吨的量,这相当于东北三省的大豆产量!

      当然,有些人可能会说这是因为国家实施了大豆临储政策,导致国产大豆大量进入国库退出消费市场。但不管怎么说,一个事实就是我们对豆粕的需求达到一个前所未有的高度。

      同时,我们也发现了一个有意思的现象:我国的非转基因大豆出口市场又在逐渐打开了!从海关数据显示,目前每年大豆的出口量基本保持在20-30万吨之间,基本和我们之前的出口规模相一致。

      所以,中国的大豆产业就是这么一个曲折过程,但在这复杂的转变中,却带来了整个产业的质的变化:国产大豆离主流豆类消费市场越来越远,农民卖的豆子除了国家吸收之外,很难卖上好的价格,大豆种植面积逐年下降——我们不得不说,在大豆产业的发展上,政策的制定者并未走在市场的前面!

      那么现在粮油关注小编说这些有什么意义呢?

      我们知道我们的粮食主管部门现在出台了粮改豆措施,目的是增加国产大豆的产量,这个思路是好的,但粮改豆,让农民种什么豆呢?食品豆还是油用豆?

      根据国家出台的十三五重大科技项目中,明确提出了大豆转基因的产业化。如果我们的大豆产业走上了转基因道路,那么我们国产的大豆和进口大豆又有什么区别呢?

  • 相关文章:
  • 免责声明:
  • 本新闻内容部分来自互连网,如果该信息侵犯了您的权益,请联系我们,我们会立即作出相应的处理。 在对信息的正确性和准确性进行考证之前,中国饲料添加剂信息网对在网站上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。中国饲料添加剂信息网有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
  关于我们 网站简介 站点导航 广告业务 友情链接