中国饲料添加剂信息网
  • 我国肉鸡产业产值规模、产业链利润分配、生产分布情况
    添加时间:21-06-28 09:01:32作者:来源:点击数:
     
    一、 产值规模及产业链利润分配  
    1.1 产值规模
    2012-2018年我国鸡蛋产业平均产值在2400亿元左右,2019年我国鸡肉产量为1449.68万吨,禽肉进口量为77.96万吨,禽肉出口量为16.65万吨 ,鸡肉产业占禽肉产业9成左右,2019年我国肉鸡产业产值约3216.8亿元。
    图表1. 2012-2019年肉鸡产业产值
    图表2. 2014-2019年白羽肉鸡和黄羽肉鸡出栏量
    2019年因非洲猪瘟疫情影响,生猪养殖规模大幅下降,肉鸡养殖再度增长。据中国畜牧业协会禽业分会统计,2019年中国出栏肉鸡122亿羽。其中,白羽肉鸡44亿羽,黄羽肉鸡49亿羽,其他肉鸡29亿羽(817杂鸡18亿羽,淘汰蛋鸡11亿羽)。
    图表3. 2010-2019年鸡肉产量
    图表4. 2012-2020年禽肉进口量
    1.2 产业链利润分配情况
    肉鸡产业链条包括饲料原料及加工、繁育养殖、屠宰批发、终端零售环节,整体来看,50.2%的利润在于繁育养殖环节,其次是终端零售环节占33.8%,屠宰批发环节占8.49%,饲料原料及加工环节占生猪产业链利润分配较少为7.44%。
    图表5. 肉鸡产业链各环节利润分配情况
    肉鸡养殖随着规模化进程进一步推进,行业集中度持续提升。但肉鸡养殖产业链上各环节相互分割的格局依然存在,种鸡繁育-鸡苗孵化-商品鸡养殖-肉鸡屠宰相互博弈,上下游产品价格波动趋势并—致,产业链各环节利润分配并不匹配。
    二、 生产分布
    2.1 主产国产量分布
    2019年全球鸡肉主产国有美国、中国、巴西、欧盟、俄罗斯等,美国鸡肉产量以19.8百万吨居于首位,而中国以13.8百万吨鸡肉产量超过巴西、欧盟位居第二。
    图表6. 2019年以及2009年全球鸡肉产量分布

    数据来源:布瑞克农业数据智能终端
    2.2 主产省产量分布
    我国禽肉主产区是辽宁、山东、广东、广西、福建、安徽地区。据中国畜牧业协会数据显示,肉鸡地区出栏量首位是山东肉鸡出栏量为22.1亿只;其次是广东,肉鸡出栏量为14.8亿只;再次是福建,肉鸡出栏量为14.3亿只。
    图表7. 2018年我国禽肉产量分布
    数据来源:布瑞克农业数据智能终端

  • 相关文章:
  • 免责声明:
  • 本新闻内容部分来自互连网,如果该信息侵犯了您的权益,请联系我们,我们会立即作出相应的处理。 在对信息的正确性和准确性进行考证之前,中国饲料添加剂信息网对在网站上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。中国饲料添加剂信息网有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
  关于我们 网站简介 站点导航 广告业务 友情链接