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  • 阳光猪舍健康养殖模式
    添加时间:21-07-19 09:28:40作者:来源:点击数:
     

    阳光猪舍健康养殖模式被业内越来越多人所熟知,这种模式有哪些优势和特点?2021年7月15日,辽宁省无公害肉类学会分会秘书长邱丰然在第二届中国猪业“抗非大家谈”联谊会现场,详细分享了《阳光猪舍健康养殖模式》。

    阳光猪舍(阳光养猪),顾名思义猪舍注重“日光浴”,让猪群“重见天日”。阳光是天然消毒剂,干爽、通风、温度、营养都是保证猪群健康的因素。邱丰然介绍,阳光猪舍健康养殖模式重视猪群福利,注重养肠道,不使用药物预防,尽可能少做苗,尽可能减少应激等。他表示,健康猪自然损耗浪费少,养猪成本自然降低。猪耗料少,长的快,也反应猪状态健康。降本的核心不是抽条降低表面投入,而是减少损耗浪费,创升价值,降低养猪总成本。他介绍了阳光猪舍健康模式的四大阳光体系,一是选择优良瘦肉品种;二是无药营养饲料;三是阳光猪舍;四是阳光福利管理。

    阳光模式之一:选择优良瘦肉品种。脂肪型猪:脂肪多,含水少,生长慢,维持代谢消耗多;瘦肉型猪:长瘦肉多,含水多,相对维持耗料少。邱丰然表示,需要注意的是,目前肥转母,生产性能也偏低,应激性过大的瘦肉型猪种目前不宜选择。
    阳光模式之二:无药营养饲料,高利用率,提升免疫力。邱丰然建议猪场选择饲料时,采取高品质动物蛋白,植物蛋白,食用豆油,食用盐。他强调,要重视优质蛋白和高消化吸收率;采用最高级别维生素和微量元素,在不缺,快长,抗病,肉好的四个级别中,采用肉质好级别。
    饲料中不选用含重金属超标的原料,如有的产地生产的石粉,氢钙含重金属铅氟超标,价格便宜也不选择。此外,含毒素超标的杂粕、肉骨粉或品质不易把控的原料不选用。饲料品质好,猪肝脏和肠道会更健康,猪自身免疫系统(如皮肤、粘膜、细胞膜、体液、免疫细胞等等)功能更强大。饲料营养浓度高,猪生长速度快,维持消耗的饲料量小;猪抗病力强,猪体健康,应激少,生长快,抗应激和维持消耗饲料量也少。好饲料肉眼可见的特征是,猪采食量大,猪粪少,总账算造肉成本低。
    阳光模式之三:阳光猪舍。阳光猪舍温度好、舍得顶部通风,地面干爽,病菌少。空气好,呼吸道病少。饲料消耗少,降低成本。阳光猪舍阳光照射,地面干爽,不利于病毒的繁殖,降低病毒数量,限制了病毒传播。猪如果缺氧,就会影响采食,影响生长速度,增加维持消耗。猪舍冬天过冷、夏天过热、春秋温差大,猪都要多消耗饲料,造成饲料浪费,成本上升。
    阳光猪舍通过调节能做到冬天不冷,夏天不热,春秋温差小,同时阳光猪舍采用电地热,消耗饲料减少,能预防猪腹泻。因较多免疫细胞集中在肠道,地面温热,干爽,也大幅度提升猪免疫力。
    阳光猪舍夏季,遮荫通风调湿降温。采用棉被黑白膜遮荫,洒水增湿和地窗上通风带等通风降温系统,达到排潮降温目的。减少饲料热消耗,降低成本。尤其是夏季要启动地窗,起到过堂风、降温、供氧、风干排潮的作用。猪舍过干,影响采食,料肉比上升,影响呼吸道,可通过喷水冲圈来增湿。
    阳光猪舍春秋季节,主要防温差过大,防感冒。春秋采用中窗和中通风带通风,防贼风,调节温差,更新空气作用,还能预防感冒。
    猪舍阴暗、潮湿、通风差适合病菌繁殖,猪舍潮湿是强应激,使猪休息不好,减少猪采食量,降低生长速度,增加成本。地面潮湿、地凉、缺氧、空气污浊、阴暗、毒气多,会引起皮肤、肺病变。该环境不适合猪生存,破坏猪自身免疫系统,利于病毒繁殖、加快了病毒传播。
    阳光模式之四:阳光福利管理。强应激是发病根源,要让猪舒适,少应激,吃饱喝足。生长快,少消耗,少维持,自身免疫力增强,少得病。减少应激的有效途径密切关注天气预报,勤观察猪群状态和猪舍状态,及时调整好阳光猪舍的温度湿度密度,喂好无药营养饲料。少做刺激性工作,减少产生内毒素。
    此外,邱丰然建议适时卖猪,低行情下卖小猪,优进劣汰,调整种猪群结构,始终保持满圈,用小猪等行情;普通行情,标猪卖猪;高行和特高行情卖大猪或牛猪(品种好也可以适当大些),但密度不能过大,超过要及时疏散。这样既增效又不致病。他强调,不用药物预防,尽量少做苗。健康猪长期用药会肝肾受损,延缓生长,大骨骨髓不健康等。
    那阳光模式饲养的出栏生猪屠宰情况如何呢?邱丰然介绍,大骨棒骨壁薄、骨质致密,骨髓腔大、骨髓饱满。阳光猪肝较清瘦,色泽均匀,不肿胀,柔软,不硬,煮熟细腻似羊肝;不苦,咽后有回香;健康猪肝易消化、有分泌、解毒,有助抗病力。阳光猪肺为粉白色,弹性好。阳光猪舍模式饲养出的猪皮比普通猪皮弹性好,出胨率高,胶原蛋白、弹性蛋白含量高,对猪预防感染有帮助。阳光猪肉花纹明显,肌间脂肪含量高,氨基酸含量高,猪肉香嫩好吃自然香,有回味。 
    对于阳光养猪的方向,邱丰然认为,阳光养猪的关键点在人,根据猪场团队管理水平分为两个方向:
    1、团队管理水平一般:走阳光家庭农场模式,两口子雇2个人,50头母猪自繁自养,年出栏1000头阳光猪,粪尿发酵后,就地就近上地,培养阳光农作物。按照目前毛猪8元的物价体系,标猪销售,保本价格大概6元(料肉比2.5:1左右),不算人工,大概年利润50万元。通过合作社联合上下游,紧密联合融合,共同打造阳光猪肉品牌,实现阳光全产业链都受益共赢的局面。
    2、团队管理水平高:走大规模集团化,智能化,自动化的阳光规模猪场模式,按照猪群划块分区组合,只要阳光模式理念不变,阳光集团化养猪也能实现。

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